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要使油饼酥脆，可以参考以下几个步骤： 1. 选择适合的面粉：使用高筋面粉可以使油饼质地更酥脆。 2. 控制水分：添加适量的水来和面，并慢慢加入，以避免面团过于湿润。湿度过高会导致油饼煎炸后不酥脆。 3. 加入适量的油：为面团中加入一些食用油，可以增加油饼的酥脆程度。将油均匀地揉入面团，使其分布均匀。 4. 使用发酵剂：在和面的时候加入一些发酵剂（如酵母），让面团膨胀。发酵后制作的油饼酥脆度更高。 5. 压制面团：在和好的面团上轻轻压制，使其松散，有助于酥脆度的提升。 6. 煎炸技巧：将油饼放入热油中，同时用小火慢慢煎炸，让油饼内外均匀加热。如果温度过高或时间过长，可能导致油饼变焦或变硬。 7. 控制油温：使用适量的油，并保持油温稳定。过高的油温可能导致表面过快变色，但内部不熟；过低的油温则会使油饼吸油，导致不酥脆。 8. 脱油：将煎好的油饼放在吸油纸上，尽量去除多余的油脂，以保持酥脆口感。 这些步骤可以帮助你制作出酥脆的油饼。请注意在炸油饼时要小心，避免发生安全事故。

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演出中，既有李树建、汪荃珍、王惠、贾文龙、李金枝、王红丽、金不换、苗文华、杨红霞、徐俊霞、张艳萍、刘雯卉、吴素真、张培培等国家“文华表演奖”“梅花奖”“白玉兰”得主争奇斗艳，又有孟祥礼、柏青、史茹、盛红林、李根旺等豫剧名家星光闪耀，更有豫剧常派国家级非遗传承人虎美玲、豫剧唐派须生泰斗贾廷聚、豫剧崔派国家级非遗传承人张宝英等披挂上阵，为戏迷献上了《花木兰》《春秋配》《穆桂英挂帅》《秦雪梅》等各流派经典剧目中的选段。， 第二步：将切好的莴笋放入到太阳下暴晒半天后，再把莴笋翻一面，继续晒半天，将莴笋晒干后翻一面，可以防止未晒的那一面发霉，特别是气温比较高时，一定要勤翻。

“我就自己找场地训练，找朋友对练，没人陪着练就自己对着墙练，一打就是一天。， 本文转自：中国体育报 本报讯 2023年“体总杯”北京篮球联赛日前开赛。

家里人又着了慌，开始带她求医问药，最终医院确诊为类风湿关节炎。， 黄晓海 摄 （贵州图片库发）

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